Por una alimentación sana   |
| Por: Nutrir Barranquilla |
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Junio 9, 2010
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“El Atlántico es uno de los departamentos del país en dónde existen altos índices de desnutrición en la población infantil,” aseguró ayer Mónica Schraer, presidenta de la Junta Directiva de la Fundación Nutrir, durante la inauguración de la Semana de la Nutrición en el Departamento.
El Secretario Distrital de Salud, Luis Alexander Moscoso da fe al enunciado revelando las cifras de una evaluación nutricional, realizada entre octubre del 2009 hasta lo que va del año, en la que se diagnosticaron a 40.000 niños menores de 5 años de estratos 1 al 3 del Sisben. “El 12% de los pequeños sufre de desnutrición crónica leve, el 7% en un término moderado y el 1% aguda a severa”.
En la Costa Caribe, el 42.5% de la población infantil padece de un estado anémico poniendo en riesgo el sistema inmunológico de los niños.
A través de nueve comedores, seis con convenios y tres propios, la Fundación Nutrir alimenta diariamente a 4.700 niños y mamás en gestación y lactantes. Los pequeños que reciben el apoyo tienen entre cero meses a 14 años de edad. Para poder participar en los comedores deben estar escolarizados y pertenecer al Sisben.
Además de suministrar alimentos, la fundación brinda a las madres charlas, ciclos de capacitación quincenalmente así como cursos de peluquería y modistería para que aprendan a generar ingresos que las ayuden a prevenir la desnutrición, y subir su nivel de vida social.
“Para nosotros es importante ligar la educación a la alimentación” sostuvo Schraer.
Por su parte, la nutricionista Irene Soto dijo que “los niños son tamizados, o sea reciben una evaluación nutricional de peso y talla tres veces en el año. Los que vienen con mayor riesgo se someten a una recuperación nutricional”.
Explicó además que “se trabaja con un ciclo de 20 minutas para darle la variedad de almuerzos cada mes. Se incluye en cada plato las proteínas, cereales, carbohidratos, verdura y se les ensaña como manejar los grupos de alimentos”.
Desde ayer hasta el 15 de mayo, Nutrir ha organizado actividades como jornadas educativas, motivación de lectura y sana alimentación para conmemorar el mes de la nutrición.
El 13 de mayo a las 2 de la tarde se llevará a cabo el Gran Bingo Nutrir, organizado por el voluntariado en las instalaciones del Centro Israelita Filantrópico. El Premio Mayor es de $3'000.000 y la donación es de $25 mil.
Fundación Nutrir
La Fundación Nutrir nació en el 2005 y se ha consolidado como empresa social dedicada a la alimentación y capacitación. En junio de 2006 abrieron el primer comedor en el barrio Santa María que actualmente tiene capacidad para atender a 250 niños.
El Plan Padrino tiene como propósito recaudar fondos destinados a comprar los almuerzos de los menores. Una persona o institución puede ayudar patrocinando a un niño. Por mes la donación es de $30 mil; 3 meses: $90 mil; 6 meses $180 mil y un año $360 mil. Para más información visitar la página Web: nutrirbarranquilla.org o llamar al 356-7553. |
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